Камбоцола

  Десертный мягкий немецкий сыр с благородной плесенью, соединяющий нежность и бархатистость французского Камамбера и пикантность прожилок голубой плесени итальянской Горгонзолы. От слияния наименований этих двух сыров-прародителей и было получено название Камбоцола (Камамбер + Горгонзола). Особенность данного сыра - длительное вызревание - придает ему отличительный аромат и мягкость.

  Состав: молоко пастеризованное, мезофильные культуры, микробиал.фермент, плесень рокфорти.

  БЖУ: 19,1;19,2;6,5